テーマは「人・自然・そして私。」

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変化の早い、情報溢れる社会の中で、私たちは何が正解なのか、何が本物なのか、何がよくて何が悪いのか、本質が見えなくなりがち。
crochêは「人・自然・私」に目を向け、それらが持っている本当の良さに気づける空間・サービス・商品を提供します。
お客様が人、自然、そして自分自身について本当の良さを再認識し、毎日の暮らしに変化と喜びを感じることができることを実現したいと考えています。

心も身体も栄養を。

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crochê sweet
体に栄養とワクワクをプラスする栄養的で可愛いスイーツを提供。

crochê vegetable
体に優しい農法で育てられた野菜や果物を販売。
体に優しくて美味しい野菜果物をお届けする。

crochê food
体本来の免疫機能を高めるための食の提案。

ご縁と可能性が編み込まれていく場所。

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店名の「crochê(クロシェ)」はポルトガル語で”編み込む”という意味があります。その名前にちなんで、この店舗の空間は人と人とのご縁や可能性が編み込まれていくような場所として、多方面に渡って無限の可能性を見出すことができる素晴らしい場所となっています。

ラスティックスタイル

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人が自然と調和し、時を刻んていくなかで、建物が与える影響は大きいと思います。店内の雰囲気は、安心感となつかしさを感じることができる空間として基本スタイルを「ラスティックスタイル」としています。アンティークな、どこか古民家風な感じを引き出しているこの天井の木材。解体した古民家から130年ほどの歴史を持つ材質の良い古材を使用しています。

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そして、廃棄されたパレットを再利用するため、2~3年ほどの月日をかけて作り上げ、壁の木材として使用。

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もともと床の木目はキッチンまで広がっており、その木材を引き抜き、その木材を使ってテーブルに再利用。解体して廃棄するのではなく、その資源を大事に、どうにか上手く活用しています。

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